しーまブログ 2020年03月11日
カフェラテ、チョコミント完成！検査通過！
あまみんのジェラートブランドTropica Amamiのフレーバーは現在9種類。
すべて奄美群島の島々から原材料を集めた自信作です。
このシーズンオフにスタッフや利用者さんたちが力を合わせて新たに開発していたフレーバー2種が、今日細菌検査をパスしました
徳之島のコーヒーを使用したカフェラテと、自家製バタフライピー（蝶豆）の青色を使ったチョコミント。
ジェラート部門が本格稼働してまだ一年ちょっと。
なのに11種類のフレーバーと、あまみ島一番コンテスト優秀賞受賞。
こんなハイペースで、すごいことだと思います。
我らがジェラートスタッフ、超優秀ですよ
そして、製造チームと別に活動している重要セクションが。
在宅ワークで頑張ってくれている、デザインチーム
illustratorとPhotoshopを駆使して、ジェラートのパッケージデザインを作ってくれています。
前回完成したデザイン、というかキャッチコピーの”黒糖の極み”は、製造チームを震撼させましたｗ
おかげで通常はブドウ糖やグラニュー糖をブレンドして味を調えるところを、糖類は黒糖のみという徹底したフレーバーが出来上がりました。
今度のカフェラテとチョコミント、どういうキャッチコピーになるか。。
もうひと踏ん張り、頑張って！
すべて奄美群島の島々から原材料を集めた自信作です。
このシーズンオフにスタッフや利用者さんたちが力を合わせて新たに開発していたフレーバー2種が、今日細菌検査をパスしました
徳之島のコーヒーを使用したカフェラテと、自家製バタフライピー（蝶豆）の青色を使ったチョコミント。
ジェラート部門が本格稼働してまだ一年ちょっと。
なのに11種類のフレーバーと、あまみ島一番コンテスト優秀賞受賞。
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我らがジェラートスタッフ、超優秀ですよ
そして、製造チームと別に活動している重要セクションが。
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前回完成したデザイン、というかキャッチコピーの”黒糖の極み”は、製造チームを震撼させましたｗ
おかげで通常はブドウ糖やグラニュー糖をブレンドして味を調えるところを、糖類は黒糖のみという徹底したフレーバーが出来上がりました。
今度のカフェラテとチョコミント、どういうキャッチコピーになるか。。
もうひと踏ん張り、頑張って！
ソーシャルファームJapan summitに参加してきました。
WRAP二日間集中クラスに行ってきました！
あまみ島一番コンテストで優秀賞もらいました！
あまみ島一番コンテストに出品！
空港ショップに興味ある方募集！
重大発表！奄美空港で・・・
WRAP二日間集中クラスに行ってきました！
あまみ島一番コンテストで優秀賞もらいました！
あまみ島一番コンテストに出品！
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この記事へのコメント
販売はいつからですか？それと、ﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰのお茶も作って欲しいです。
Posted by ｻﾆｰ at 2020年03月11日 20:29
サニー様
まだラベルが出来上がっていないので、おそらく4月からとなります。
お楽しみに！
バタフライピーはそろそろ昨年以前の株が葉をつけ伸び始めるので、花が咲くのは4月中旬以降かなと思っています。新規植え付け分が花をつけるのは、まだ先。
今年はたくさん作るのと、レモングラスとのブレンドティにして飲みやすくなる予定です。
またブログでお伝えしますね。
まだラベルが出来上がっていないので、おそらく4月からとなります。
お楽しみに！
バタフライピーはそろそろ昨年以前の株が葉をつけ伸び始めるので、花が咲くのは4月中旬以降かなと思っています。新規植え付け分が花をつけるのは、まだ先。
今年はたくさん作るのと、レモングラスとのブレンドティにして飲みやすくなる予定です。
またブログでお伝えしますね。
Posted by リーフエッヂ
at 2020年03月12日 17:10
at 2020年03月12日 17:10コメントは管理者が確認した後に表示／非表示されます。
